# Мясные блюда

Рецепт приготовления сочных котлет из свиного и говяжьего фарша с луком и хлебом. Котлеты жарятся на масле до золотистой корочки. Рекомендуется использовать фарш из говяжей лопатки и свиной корейки. Котлеты получаются в меру жирными и очень сочными.